Manger à l’Oasis: le restaurant Sosta mediterranea

Situé à l’intérieur de l’ensemble de l’Oasis Alento, le restaurant Sosta Mediterranea offre plats tipiques, salutaires et goûteux grâce à la formule km 0 (même dite de la filiére courte) qui consiste en l’utilisation de matières premiéres auprés des producteurs locaux: en partant des ceci (-prononce “tche-tchi”- pois chiche) de Cicerale jusqu’à la pâte faite à main, depuis les légumes utilisés pour les minestre strinte (litt. soupes étroites) tipiques de la région cilentaine, jusq’aux gâteaux sagement conçus pour être couplès avec un fruit de saison.

Le restaurant pendant la saison touristique est ouvert tous les jours de 13 heures à 15 heures et se prête comme point idéal pour se retrouver et goûter des plats excellents en pleine nature.